Umami Maustemix Purkki 160g

Sisältää: Juustojauhe (MAITO ja juoksute),
tomaattijauhe, sipuli, maltodekstriini (maissi)
valkosipuli, rasvajauhe, gluteeniton soijakastike,
merisuola, aromi (umami) ja paakkuuntumisen-
estoaine (piidiioksiidi)

Ingredienser: Ostpulver (MJÖLK och löpe),
tomatpulver, lök, maltodextrin (majs)
vitlök, fettpulver, glutenfri sojasås,
havssalt, arom (umami) och tätbebyggelse
hämmare (kiseldioxid)

Ihminen maistaa viisi perusmakua: Suolainen, hapan,
makea, karvas ja umami.

Umami nimi juontaa japanin kielestä (旨味 = umami).
Suomeksi sana ”maukas” tai ”täyteläinen” on paras vastine umamin maulle.

(x) Annoksella 25 g Umami maustesekoitusta / 1 Kg muita raaka-aineita jää lopputuotteen laktoosin määräksi 0,03 g / 100 g

Vähälaktoosiset elintarvikkeet = laktoosia vähemmän kuin 1 g / 100 g
Laktoosittomat elintarvikkeet = laktoosia vähemmän kuin 0,01 g / 100 g