Anis kokonainen Purkki 190g
Yksivuotinen putkikasvi anis kuuluu sarjakukkaisiin kasveihin ja on kotoisin Välimeren maista. Kasvin lohkohedelmät, eli siemenet, ovat varsinaista maustetta. Anis saa lakritsamaisen, makeahkon makunsa anisöljystä.
Käytetään muunmuassa leipien, sämpylöiden, muhennosten, kasvispatojen, keittojen, raasteiden ja salaattien maustamiseen. Kokeile myös uuniperunoihin.
Anis Hel Burk 190g
Anis är en ettårig växt i flockblommiga familjen, ursprungligen från Medelhavsområdet. Växtens frukter – allmänt känd som frön – är den del som används som krydda. Anis får sin söta, lakritsliknande smak från anisolja. Den kan till exempel användas för att smaksätta bröd, frallor, grytor, grönsaksgrätanger, soppor, rätter med rivna grönsaker och sallader. Du kan också prova det på bakpotatis.
