Laakerinlehti Purkki 20g
Ikivihreä, puuksi kehittyvä kasvi, josta mausteeksi käytetään kuivatut lehdet. Ne sisältävät sineoli-nimistä eteeristä öljyä.
Sopii lihapatoihin, lihamurekkeisiin, lihakeittoihin, kala- ja etikkasäilykkeisiin, marinointiliemiin ja kastikkeisiin. Lehti keitetään yleensä kokonaisena ja poistetaan ruuasta ennen tarjoilua.
Lagerblad Burk 20g
En alltid grön växt som växer till et träd. Dess torkade blad används som krydda. De innehåller en eterisk olja som kallas cineol. Den passar bra till köttgrytor, köttfärslimpa, köttsoppor, konserverad fisk, inläggningar med vinäger, marinader och såser. Bladet kokas vanligtvis hel och tas bort från rätten före servering.
